Körnerbrut Kräuterseitling

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  • 20102
Wir produzieren seit 1998 an unserem Standort den Kräuterseitling (Pleurotus eryngii). Heute ist... mehr
Produktinformationen "Körnerbrut Kräuterseitling"

Wir produzieren seit 1998 an unserem Standort den Kräuterseitling (Pleurotus eryngii). Heute ist dieser Pilz aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Er lässt sich auf Sägemehl und auf Stroh anbauen und überzeugt durch festen Biss und einen herrlichen Geschmack.

Unsere Brut besteht aus einem Körnermix, der sich sehr gut in Substrate einmischen lässt. Sie erhalten einen kompletten Brutbeutel, wie er in einem professionellen Brutlabor hergestellt wurde. Das heißt wir füllen nicht um, was das Risiko einer Brutinfektion deutlich mindert.

Durch die relativ große Menge Brut haben sie den Vorteil weniger Nährstoffe in ihre Substratmischung zu geben und somit sicherer geschützt vor Kontminationen zu sein. Hier dient dann die Brut als Aufwertungsergänzung. Außerdem verkürzt sich durch den höheren Bruteinsatz die Besiedelungszeit, was zusätzlich vor Kontaminationen schützt.

Produktinformationen:

Unsere Brut besteht aus einem sterilen Körnermix, der komplett mit dem entsprechenden Pilzmyzel besiedelt ist und in einer verschweißten Tüte geschützt wächst. Nur die Mikrofilterbänder erlauben den Gasaustausch mit der Umgebungsluft. Diese Brut ist besonders gut für die Beimpfung von Sterilsubstraten bzw. Strohsubstraten geeignet. Auf Baumstämmen bekommt man ihn leider nicht zum Wachsen.

Produktmerkmale:

  • Inhalt: ca. 5 Liter
  • Gewicht: ca. 3 kg
  • Brutmenge pro Substratbeutel: 5 % - 10 % des Substratgewichts
  • Lagerung: 2 °C bis 10 °C; rund 2 - 4 Wochen lagerfähig
  • Je frischer Sie die Brut einsetzen, desto größer die Chance eines sehr guten Zuchterfolgs
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